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Hauptgerichte – Rezepte mit Kalorien & Nährwerten

Sättigende Hauptgerichte mit klar berechneten Kalorien und Makros pro Portion. Klassiker, Fitness-Standards und Meal-Prep-Ideen.

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und einem Spiegelei. Deftiger Hausmannskost-Klassiker.

416 kcal 15 g Protein 30 Min. 2 P.
vegetarisch
Bulgur-Hähnchen-Bowl

Bulgur-Hähnchen-Bowl

Bulgur-Bowl mit gegrillter Hähnchenbrust, Gurke und Tomate – leichtes Mittagessen nach Fitness-Art.

528 kcal 43 g Protein 30 Min. 2 P.
high-proteinmeal-prep
Chili con Carne

Chili con Carne

Würziger Klassiker mit Rinderhack, Kidneybohnen und Tomaten. Lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.

462 kcal 33 g Protein 35 Min. 4 P.
high-proteinmeal-prep
Cordon Bleu

Cordon Bleu

Paniertes Schnitzel gefüllt mit Kochschinken und Gouda. Herzhafter Klassiker mit hohem Proteingehalt.

709 kcal 49 g Protein 40 Min. 4 P.
high-protein
Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes

Deftiger Imbiss-Klassiker: gebratene Bratwurst mit würziger Currysauce und knusprigen Pommes.

764 kcal 21 g Protein 25 Min. 2 P.
Falafel

Falafel

Knusprige Kichererbsenbällchen mit Kräutern und Gewürzen, klassisch aus der orientalischen Küche.

319 kcal 10 g Protein 35 Min. 4 P.
veganvegetarisch
Flammkuchen

Flammkuchen

Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck aus dem heißen Ofen.

762 kcal 17 g Protein 35 Min. 2 P.
Frikadellen mit Kartoffelpüree

Frikadellen mit Kartoffelpüree

Klassische Frikadellen mit eingeweichtem Brötchen und Zwiebel, dazu cremiges Kartoffelpüree mit Butter.

631 kcal 30 g Protein 35 Min. 4 P.
high-protein
Garnelen-Pfanne mit Reis

Garnelen-Pfanne mit Reis

Würzige Garnelen mit Paprika und Basmatireis – einfaches Pfannengericht für den Alltag.

497 kcal 22 g Protein 30 Min. 2 P.
high-proteinlow-fatschnell
Gebackene Süßkartoffel mit Hüttenkäse

Gebackene Süßkartoffel mit Hüttenkäse

Im Ofen gebackene Süßkartoffeln mit cremigem Hüttenkäse und Brokkoli – vegetarisch und proteinreich.

511 kcal 31 g Protein 50 Min. 2 P.
vegetarischhigh-protein
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse

Gebratener Reis mit Ei und Gemüse

Schneller asiatischer Bratreis mit Ei, Erbsen und Karotte. Ideal zur Resteverwertung von Reis.

463 kcal 15 g Protein 25 Min. 2 P.
vegetarisch
Gefüllte Paprika mit Rinderhack

Gefüllte Paprika mit Rinderhack

Saftige Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis, überbacken mit Tomatensauce.

419 kcal 25 g Protein 55 Min. 4 P.
meal-prep
Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella

Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella

Gnocchi in fruchtiger Tomatensauce mit geschmolzenem Mozzarella. Schnelles Feierabendgericht.

509 kcal 18 g Protein 20 Min. 2 P.
vegetarischschnell
Gyros mit Tzatziki

Gyros mit Tzatziki

Würziges Schweinegyros aus der Pfanne mit frischem Tzatziki, Zwiebeln und Paprika.

553 kcal 33 g Protein 30 Min. 4 P.
high-protein
Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

Saftige Hackbällchen in würziger Tomatensauce. Gut vorzubereiten und einzufrieren.

399 kcal 25 g Protein 40 Min. 4 P.
meal-prep
Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

Cremiges Curry mit zartem Hähnchen, roter Currypaste und Kokosmilch. Zu Basmatireis serviert.

659 kcal 39 g Protein 35 Min. 4 P.
high-protein
Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Schnelle Pfanne mit Hähnchen und buntem Gemüse. Low-Carb und proteinreich.

352 kcal 46 g Protein 20 Min. 2 P.
high-proteinlow-carbschnell
Hähnchen-Tomaten-Pfanne mit Vollkornnudeln

Hähnchen-Tomaten-Pfanne mit Vollkornnudeln

Saftige Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Vollkornnudeln – eiweißreich und ideal zum Vorkochen.

614 kcal 47 g Protein 30 Min. 2 P.
high-proteinmeal-prep
Hähnchen-Wrap mit Joghurt

Hähnchen-Wrap mit Joghurt

Schneller Wrap mit gebratenem Hähnchen, knackigem Salat, Tomate und cremigem Joghurt-Dressing. Perfekt fürs Mittagessen.

462 kcal 36 g Protein 20 Min. 2 P.
high-proteinschnell
Hähnchenbrust mit Brokkoli und Reis

Hähnchenbrust mit Brokkoli und Reis

Klassisches Fitness-Gericht mit magerem Hähnchenfleisch, Brokkoli und Basmatireis.

462 kcal 41 g Protein 30 Min. 3 P.
high-proteinmeal-prepglutenfrei
Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsauce

Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsauce

Zartes Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons in cremiger Rahmsauce. Proteinreich und kohlenhydratarm.

398 kcal 35 g Protein 25 Min. 2 P.
high-proteinlow-carb
Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

Cremiges Frikassee aus zartem Hähnchen, Erbsen und Champignons in heller Sauce, dazu Reis.

541 kcal 42 g Protein 40 Min. 4 P.
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Jägerschnitzel

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit cremiger Champignon-Rahmsauce. Deftiger Kantinen-Klassiker mit viel Protein.

577 kcal 33 g Protein 35 Min. 4 P.
high-protein
Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Klassisches Ofengratin aus dünnen Kartoffelscheiben in Sahne, überbacken mit würzigem Käse.

479 kcal 16 g Protein 1 Std. 10 Min. 4 P.
vegetarischmeal-prep
Käsespätzle

Käsespätzle

Schwäbischer Klassiker: frische Spätzle mit reichlich Emmentaler und in Butter geschmorten Röstzwiebeln.

766 kcal 35 g Protein 40 Min. 4 P.
vegetarisch
Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Ostdeutscher Klassiker: weiche Hackbällchen aus Schwein und Rind in cremiger Kapernsoße mit Zitrone.

538 kcal 27 g Protein 50 Min. 4 P.
meal-prep
Lachs mit Spinat

Lachs mit Spinat

Saftiger Lachs auf Blattspinat mit Kartoffeln. Reich an Omega-3-Fettsäuren.

513 kcal 36 g Protein 30 Min. 2 P.
high-proteinlow-carbglutenfrei
Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Geschichteter Klassiker mit Rinderragù, Béchamel und Mozzarella. Aus dem Ofen perfekt aufzuwärmen.

730 kcal 47 g Protein 1 Std. 10 Min. 4 P.
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Ofenlachs mit Süßkartoffel

Ofenlachs mit Süßkartoffel

Schnelles Ofengericht: Lachsfilet mit Süßkartoffel-Spalten und Brokkoli auf einem Blech. Wenig Aufwand, viel Eiweiß.

638 kcal 35 g Protein 35 Min. 2 P.
high-proteinglutenfrei
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Römischer Pasta-Klassiker mit Ei, Parmesan und kross gebratenem Speck — ganz ohne Sahne.

783 kcal 33 g Protein 20 Min. 2 P.
high-proteinschnell
Penne Arrabbiata

Penne Arrabbiata

Scharfe italienische Pasta mit Tomatensauce, Knoblauch und Chili. In 20 Minuten fertig.

451 kcal 14 g Protein 20 Min. 2 P.
veganschnell
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Klassische Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum auf selbst gemachtem Hefeteig.

731 kcal 27 g Protein 40 Min. 2 P.
vegetarisch
Putenbrust-Auflauf mit Kartoffeln und Brokkoli

Putenbrust-Auflauf mit Kartoffeln und Brokkoli

Saftiger Putenbrustauflauf mit Kartoffeln und Brokkoli – proteinreich und gut vorzubereiten.

466 kcal 49 g Protein 45 Min. 2 P.
high-proteinmeal-prep
Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes

Cremiges Geschnetzeltes mit Pute, Champignons und Sahnesauce — als leichtere Variante des Schweizer Klassikers. Mit Reis serviert.

582 kcal 41 g Protein 30 Min. 4 P.
high-protein
Putengulasch

Putengulasch

Zartes Putengulasch mit Paprika und Tomaten. Mager, proteinreich und gut vorzubereiten.

334 kcal 45 g Protein 35 Min. 4 P.
high-proteinlow-carbmeal-prep
Rahmspinat mit Kartoffeln und Ei

Rahmspinat mit Kartoffeln und Ei

Cremiger Rahmspinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei. Vegetarischer Hausmannskost-Klassiker.

572 kcal 25 g Protein 35 Min. 2 P.
vegetarisch
Ratatouille

Ratatouille

Südfranzösischer Gemüseschmortopf aus Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten.

300 kcal 7 g Protein 40 Min. 2 P.
veganvegetarisch
Rindergulasch

Rindergulasch

Geschmortes Rindfleisch mit viel Zwiebel und Paprika. Geduldskocherei, die mit Kartoffeln oder Nudeln zum DACH-Klassiker wird.

375 kcal 46 g Protein 2 Std. 4 P.
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Rinderrouladen

Rinderrouladen

Geschmorte Rinderrouladen mit Speck, Zwiebel und Gewürzgurke. Sonntagsklassiker, ideal zum Vorkochen.

383 kcal 37 g Protein 1 Std. 55 Min. 4 P.
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Rote-Linsen-Dal

Rote-Linsen-Dal

Cremiges indisches Linsengericht mit roten Linsen, Kokosmilch und Currypaste.

391 kcal 18 g Protein 35 Min. 4 P.
veganvegetarisch
Schweineschnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel Wiener Art

Paniertes Schweineschnitzel, knusprig in Butterschmalz gebraten. Klassiker mit Zitrone und Kartoffel- oder Gurkensalat.

788 kcal 40 g Protein 20 Min. 2 P.
high-proteinschnell
Seelachsfilet mit Kartoffeln und Brokkoli

Seelachsfilet mit Kartoffeln und Brokkoli

Mageres Seelachsfilet mit Salzkartoffeln und gedünstetem Brokkoli – klassisches Diätgericht.

431 kcal 45 g Protein 35 Min. 2 P.
high-protein
Shakshuka

Shakshuka

Pochierte Eier in würziger Tomaten-Paprika-Sauce – israelischer Klassiker, schnell und sättigend.

411 kcal 23 g Protein 25 Min. 2 P.
low-carb
Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili. Schnelles italienisches Gericht mit wenigen Zutaten.

544 kcal 13 g Protein 17 Min. 2 P.
vegetarischveganschnell
Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Italienischer Klassiker mit langsam geschmorter Hackfleisch-Tomaten-Sauce. Mit Suppengrün für mehr Tiefe.

740 kcal 41 g Protein 50 Min. 4 P.
high-proteinmeal-prep
Thunfisch-Reisbowl

Thunfisch-Reisbowl

Proteinreiche Bowl mit Thunfisch, Reis und frischem Gemüse. Ideal für die Mahlzeitvorbereitung.

453 kcal 41 g Protein 20 Min. 3 P.
high-proteinmeal-prepschnell
Tofu-Curry mit Kokosmilch

Tofu-Curry mit Kokosmilch

Cremiges veganes Curry mit knusprigem Tofu, Paprika und Kokosmilch auf Reis.

565 kcal 25 g Protein 25 Min. 2 P.
vegan
Tofu-Gemüse-Pfanne

Tofu-Gemüse-Pfanne

Schnelle vegane Pfanne mit knusprigem Tofu, buntem Gemüse und einer Sojasauce-Sesam-Glasur. Zu Basmatireis serviert.

673 kcal 32 g Protein 25 Min. 2 P.
veganvegetarischhigh-protein
Zucchini-Hackfleisch-Pfanne

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne

Kalorienarme Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini. Sättigend und kohlenhydratarm.

365 kcal 22 g Protein 20 Min. 3 P.
low-carbschnell

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