Garnelen-Pfanne mit Reis

Name: Garnelen-Pfanne mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 300 g Garnelen; 160 g Basmatireis; 200 g Paprika rot; 15 g Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch; 1 cm Ingwer (frisch); 1 EL Sojasauce; nach Geschmack Salz, Pfeffer

Würzige Garnelen mit Paprika und Basmatireis – einfaches Pfannengericht für den Alltag.

30 Min. einfach

Portionen

Portion

Garnelen-Pfanne mit Reis – Würzige Garnelen mit Paprika und Basmatireis – einfaches Pfannengericht für den Alltag.

Zutaten für 1 Portion

150 g Garnelen
80 g Basmatireis
100 g Paprika rot
7.5 g Olivenöl
2 Zehen Knoblauch
1 cm Ingwer (frisch)
1 EL Sojasauce
nach Geschmack Salz, Pfeffer

497 kcal · 1 Portion

KH 70 g 56 %

Protein 22 g 18 %

Fett 14 g 26 %

Zubereitung

1
Basmatireis nach Packungsanleitung kochen.
2
Paprika in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer fein hacken.
3
Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch und Ingwer kurz anbraten. Paprika 5 Minuten mitbraten.
4
Garnelen zugeben und 3–4 Minuten braten, bis sie rosa sind. Mit Sojasauce abschmecken und mit Reis servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien	497 kcal
Energie	1573 kJ
Eiweiß	22.1 g
Fett	14.3 g
davon ges. Fettsäuren	2.8 g
Kohlenhydrate	70.2 g
davon Zucker	5.0 g
Ballaststoffe	3.1 g
Salz	2.09 g

Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.

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