Hähnchen-Tomaten-Pfanne mit Vollkornnudeln

Name: Hähnchen-Tomaten-Pfanne mit Vollkornnudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 180 g Vollkornnudeln; 300 g Tomatensauce (passiert); 200 g Tomate; 15 g Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Oregano; nach Geschmack Salz, Pfeffer

Saftige Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Vollkornnudeln – eiweißreich und ideal zum Vorkochen.

30 Min. einfach

High Protein Meal Prep

Portionen

Portion

Hähnchen-Tomaten-Pfanne mit Vollkornnudeln – Saftige Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Vollkornnudeln – eiweißreich und ideal zum Vorkochen.

Zutaten für 1 Portion

150 g Hähnchenbrust
90 g Vollkornnudeln
150 g Tomatensauce (passiert)
100 g Tomate
7.5 g Olivenöl
2 Zehen Knoblauch
1 TL Oregano
nach Geschmack Salz, Pfeffer

614 kcal · 1 Portion

KH 73 g 49 %

Protein 47 g 31 %

Fett 13 g 20 %

Zubereitung

1
Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten anbraten.
2
Knoblauch pressen und kurz mitbraten. Passierte Tomaten und Tomatenstücke einrühren, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
3
Sauce 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
4
Vollkornnudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und zur Sauce servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien	614 kcal
Energie	1881 kJ
Eiweiß	47.1 g
Fett	13.4 g
davon ges. Fettsäuren	1.7 g
Kohlenhydrate	72.9 g
davon Zucker	13.8 g
Ballaststoffe	11.3 g
Salz	3.58 g

Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.

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