Hähnchenbrust mit Brokkoli und Reis

Name: Hähnchenbrust mit Brokkoli und Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 450 g Hähnchenbrust; 400 g Brokkoli; 180 g Basmatireis; 15 g Olivenöl; nach Geschmack Salz, Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver

Klassisches Fitness-Gericht mit magerem Hähnchenfleisch, Brokkoli und Basmatireis.

30 Min. einfach

High Protein Meal Prep Glutenfrei

Portionen

Portion

Hähnchenbrust mit Brokkoli und Reis – Klassisches Fitness-Gericht mit magerem Hähnchenfleisch, Brokkoli und Basmatireis.

Zutaten für 1 Portion

150 g Hähnchenbrust
133 g Brokkoli
60 g Basmatireis
5.0 g Olivenöl
nach Geschmack Salz, Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver

462 kcal · 1 Portion

KH 57 g 48 %

Protein 41 g 35 %

Fett 9 g 17 %

Zubereitung

1
Reis nach Packungsanleitung kochen. Brokkoli in Röschen teilen.
2
Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
3
Olivenöl in Pfanne erhitzen, Hähnchen 5–6 Minuten pro Seite goldbraun braten.
4
Brokkoli in leicht gesalzenem Wasser 5 Minuten bissfest garen oder mit Hähnchen in der Pfanne wenden.
5
Hähnchen aufschneiden und mit Reis und Brokkoli auf drei Portionen verteilen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien	462 kcal
Energie	1249 kJ
Eiweiß	40.8 g
Fett	8.9 g
davon ges. Fettsäuren	0.9 g
Kohlenhydrate	57.1 g
davon Zucker	3.5 g
Ballaststoffe	4.7 g
Salz	2.92 g

Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.

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