Tomatensalat
Frischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Balsamico-Dressing. Schnelle, leichte Beilage.
Zutaten für 1 Portion
- 200 g Tomate
- 30 g Zwiebel
- 10 g Olivenöl
- 7.5 ml Balsamico-Essig
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- einige Blätter Basilikum
Zubereitung
- 1
Tomaten in Scheiben oder Spalten schneiden, Zwiebel in feine Ringe.
- 2
Olivenöl mit Balsamico, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 3
Tomaten und Zwiebeln mit dem Dressing mischen, kurz ziehen lassen und mit Basilikum bestreuen.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 143 kcal |
| Energie | 596 kJ |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Fett | 10.4 g |
| davon ges. Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 11.9 g |
| davon Zucker | 7.6 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Salz | 0.03 g |
Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.
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