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Möhrensalat

Geriebener Möhrensalat mit Zitrone, Olivenöl und Rosinen. Frisch und in zehn Minuten fertig.

10 Min. einfach
Portionen
Portion
Möhrensalat – Geriebener Möhrensalat mit Zitrone, Olivenöl und Rosinen. Frisch und in zehn Minuten fertig.

Zutaten für 1 Portion

220 kcal · 1 Portion
KH 31 g 54 %
Protein 2 g 4 %
Fett 11 g 41 %

Zubereitung

  1. 1

    Möhren schälen und fein raspeln.

  2. 2

    Zitrone auspressen und den Saft mit Olivenöl und einer Prise Salz verrühren.

  3. 3

    Möhren mit dem Dressing und den Rosinen mischen und kurz durchziehen lassen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien220 kcal
Energie922 kJ
Eiweiß2.4 g
Fett10.5 g
davon ges. Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate31.2 g
davon Zucker19.6 g
Ballaststoffe6.7 g
Salz0.36 g

Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.

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