Energy Balls mit Datteln

Name: Energy Balls mit Datteln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 200 g Datteln; 100 g Haferflocken; 80 g Mandeln; 20 g Kakaopulver (ungesüßt); 30 g Erdnussbutter; 1 Prise Prise Salz

Schnelle, ungebackene Bällchen aus Datteln, Haferflocken, Mandeln und Kakao — natürlicher Snack zum Mitnehmen.

15 Min. einfach

Vegan Vegetarisch Schnell (≤20 Min.)Meal Prep

Portionen

Portion

Energy Balls mit Datteln – Schnelle, ungebackene Bällchen aus Datteln, Haferflocken, Mandeln und Kakao — natürlicher Snack zum Mitnehmen.

Zutaten für 1 Portion

25 g Datteln
13 g Haferflocken
10 g Mandeln
2.5 g Kakaopulver (ungesüßt)
3.8 g Erdnussbutter
1 Prise Prise Salz

208 kcal · 1 Portion

KH 25 g 49 %

Protein 6 g 13 %

Fett 9 g 38 %

Zubereitung

1
Datteln entsteinen. Falls sie sehr fest sind, 10 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
2
Mandeln, Haferflocken, Datteln, Kakaopulver, Erdnussbutter und eine Prise Salz in einen Mixer geben und zu einer klebrigen Masse pürieren.
3
Mit feuchten Händen 16 walnussgroße Kugeln formen.
4
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Hält in einer Dose 1 Woche.

Nährwerte pro Portion

Kalorien	208 kcal
Energie	767 kJ
Eiweiß	6.4 g
Fett	8.6 g
davon ges. Fettsäuren	0.9 g
Kohlenhydrate	25.0 g
davon Zucker	16.6 g
Ballaststoffe	4.3 g
Salz	0.03 g

Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.

Weitere Snacks & Beilagen

Kartoffelsalat mit Joghurt 35 Min. · 4 P. Hummus mit Gemüse-Sticks 10 Min. · 2 P. Reiswaffeln mit Frischkäse und Gurke 5 Min. · 2 P. Chiasamen-Pudding 5 Min. · 2 P.

Du willst wissen, wie diese Portion in deinen Tagesbedarf passt? Nutze unseren Kalorienrechner — oder schau dir die Nährwert-Datenbank für einzelne Lebensmittel an.