Rote Grütze
Norddeutscher Beerenklassiker aus Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, leicht gebunden.
Zutaten für 1 Portion
Zubereitung
- 1
Beeren waschen, größere Früchte halbieren.
- 2
Wasser mit Zucker aufkochen, Beeren zugeben und kurz erhitzen.
- 3
Speisestärke in etwas kaltem Wasser anrühren, einrühren und einmal aufkochen lassen.
- 4
In Schälchen füllen und abgekühlt servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 161 kcal |
| Energie | 677 kJ |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Fett | 0.8 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 39.5 g |
| davon Zucker | 30.8 g |
| Ballaststoffe | 6.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.
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