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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Deftige cremige Suppe mit Hackfleisch, viel Lauch und Schmelzkäse, ein Partyklassiker.

40 Min. einfach
Portionen
Portion
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch – Deftige cremige Suppe mit Hackfleisch, viel Lauch und Schmelzkäse, ein Partyklassiker.

Zutaten für 1 Portion

457 kcal · 1 Portion
KH 19 g 17 %
Protein 22 g 19 %
Fett 32 g 64 %

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch krümelig anbraten.

  2. 2

    Lauch in Ringe schneiden, zugeben und kurz mitdünsten.

  3. 3

    Mit Brühe ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

  4. 4

    Schmelzkäse und Sahne einrühren, schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Kalorien457 kcal
Energie1913 kJ
Eiweiß21.7 g
Fett32.2 g
davon ges. Fettsäuren11.5 g
Kohlenhydrate19.3 g
davon Zucker6.2 g
Ballaststoffe2.2 g
Salz0.13 g

Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.

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