Rührei mit Räucherlachs
Cremiges Rührei mit Räucherlachs auf Toastbrot – proteinreiches Frühstück in 15 Minuten.
Zutaten für 1 Portion
- 150 g Ei
- 80 g Lachs geräuchert
- 60 g Toastbrot
- 8.0 g Butter
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Dill (frisch)
Zubereitung
- 1
Eier aufschlagen und verquirlen.
- 2
Butter bei niedriger Hitze schmelzen. Eier einrühren und unter ständigem Rühren cremig stocken lassen.
- 3
Toastbrot toasten. Rührei darauf anrichten und mit Räucherlachs und frischem Dill belegen.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 587 kcal |
| Energie | 602 kJ |
| Eiweiß | 42.4 g |
| Fett | 34.9 g |
| davon ges. Fettsäuren | 11.3 g |
| Kohlenhydrate | 24.4 g |
| davon Zucker | 2.9 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g |
| Salz | 3.47 g |
Berechnet aus den verlinkten Zutaten. Gewürze und Kleinmengen werden nicht berücksichtigt.
Rezepte in der App
Entdecke die große Rezeptauswahl der GoalFuel App
Such dir ein Rezept aus, koch es nach und übernimm es mit einem einzigen Tap ins Ernährungstagebuch. Kalorien und Makros landen automatisch in deiner Tagesbilanz.
- Rezepte aus der App mit einem Tap tracken
- Kalorien & Makros jeder Portion automatisch berechnet
- Dazu jedes Lebensmittel per Barcode-Scan oder Smart-Suche, dauerhaft kostenlos
Weitere Frühstück
Du willst wissen, wie diese Portion in deinen Tagesbedarf passt? Nutze unseren Kalorienrechner — oder schau dir die Nährwert-Datenbank für einzelne Lebensmittel an.