Was Feige zu einer süßen Nährstoffquelle macht
Feige gilt als eines der süßesten frischen Früchte und ist in den letzten Jahren auch außerhalb der mediterranen Länder beliebt geworden. Pro 100 g liefert Feige 74 kcal, 0,8 g Eiweiß, 19,2 g Kohlenhydrate und 2,9 g Ballaststoffe. Der Zuckergehalt ist mit 16,3 g pro 100 g im Obstvergleich hoch, liegt aber in einem ähnlichen Bereich wie bei Weintrauben oder Kirschen.
Charakteristisch ist der vergleichsweise hohe Ballaststoffanteil von 2,9 g und der Mineralstoffmix aus Kalium, Calcium und Magnesium. Getrocknete Früchte haben durch den Wasserentzug die drei- bis vierfache Kaloriendichte und sollten getrennt getrackt werden.
Feige-Kalorien pro Portion
Typische Portionsgrößen beim Snacken oder im Salat:
- 40 g (klein, ca. 1 Stück): ca. 30 kcal, 0,3 g Eiweiß, 7,7 g Kohlenhydrate, 1,2 g Ballaststoffe
- 80 g (mittel, ca. 2 Stück): ca. 59 kcal, 0,6 g Eiweiß, 15,4 g Kohlenhydrate, 2,3 g Ballaststoffe
- 150 g (groß, ca. 3 Stück): ca. 111 kcal, 1,2 g Eiweiß, 28,8 g Kohlenhydrate, 4,4 g Ballaststoffe
Deine exakte Menge berechnest du komfortabel im Portionsrechner auf dieser Seite.
Feige zum Abnehmen und im Muskelaufbau
Im Kaloriendefizit passt die Feige gut als natürlicher Süßigkeitenersatz. Eine frische Frucht liefert weniger Kalorien als ein Riegel und bringt gleichzeitig Ballaststoffe mit, die sättigen. Wichtig ist die Unterscheidung zu getrockneten Varianten, bei denen der Wasserentzug die Energiedichte schnell auf 250 kcal pro 100 g treibt.
Im Muskelaufbau taugt das Obst als schnelle Kohlenhydratquelle rund ums Training. In Kombination mit Skyr, Quark oder Hüttenkäse entsteht ein Snack, der Protein und schnellen Zucker vereint. Auch auf dem Frühstücks-Porridge oder im Salat mit Ziegenkäse spielt die Frucht eine starke Rolle.
Feige richtig tracken
Frisch und getrocknet sind zwei völlig unterschiedliche Lebensmittel: Die hier angegebenen Werte gelten für frische Ware. Getrocknete Früchte landen bei rund 250 kcal pro 100 g und sollten separat eingetragen werden. Der Stielansatz ist meist weich und kann mitgegessen werden, das Bruttogewicht entspricht damit in etwa dem Nettogewicht.
Mit GoalFuel legst du die Frucht einmal an und kannst je nach Zustand die passende Variante auswählen. So bleibt dein Tracking präzise, unabhängig davon, ob die Frucht frisch oder getrocknet auf dem Teller landet.