Milchprodukte: Von Magerquark bis Käse – Kalorien im Vergleich
Milchprodukte gehören zu den vielseitigsten Lebensmitteln beim Tracken. Magerquark ist mit rund 65 kcal und 12 g Protein pro 100 g der Klassiker in der Fitness-Ernährung. Griechischer Joghurt und Skyr bieten ein ähnlich gutes Protein-Kalorien-Verhältnis und schmecken vielen als Snack besser.
Bei Käse wird es kalorienmäßig schnell dicht: Gouda, Emmentaler oder Cheddar liegen bei 350–400 kcal pro 100 g. Wer Kalorien sparen will, kann auf Hüttenkäse (ca. 100 kcal) oder Harzer Käse (ca. 130 kcal, aber 27 g Protein) ausweichen – beides sehr proteinreich bei moderaten Kalorien.
Tipp: Bei Joghurt und Quark lohnt sich der Vergleich zwischen Fettgehaltsstufen. Der Unterschied zwischen Vollfett- und Magerversion kann leicht 80–100 kcal pro Portion ausmachen.
Du möchtest wissen, wie diese Werte in deinen täglichen Kalorienbedarf passen? Nutze unseren Kalorienrechner, um deinen persönlichen Bedarf zu berechnen. Oder schau dir die Übersicht aller Lebensmittel-Kategorien an.